Hähnchen mit Mandel-Couscous in Aprikosensauce

Hähnchen mit Mandel-Couscous in Aprikosensauce

3.7 180 ratings

Prep. 20 min

Total 45 min

4 Portionen

Ingredients

Wasser
750 g
Gemüsebrühe (für 0,5 l)
1 Würfel
Couscous
250 g
Öl
25 g
Mandeln
60 g
Salz
1 TL
Hähnchenbrust in mundgerechten Stücken
500 g
Pfeffer
Ingwer, gemahlen zum Würzen
Paprika edelsüß
Salz zum Würzen
getrocknete Aprikosen, entsteint
130 g
Orangensaft
200 g
Sahne
100 g
Sojasauce
20 g
Ingwer, gemahlen
½ TL
Aprikosenkonfitüre
60 g
Speisestärke oder Reismehl
3 TL
Koriander gehackt
2 EL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 44 g

Calories 3009 kJ / 719 kcal

Fat 25 g

Fibre 11.9 g

Carbohydrates 77 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Wertvoll geniessen 82 Recipes
Austria

Wertvoll geniessen 82 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Hähnchen in Frischkäse-Parmesan-Sauce mit Gnocchi

35 min

Philly-Cheese-Sandwich

5 h

Rindfleisch Stroganoff mit Kartoffeln

1 h 20 min

Schweinefilet-Brokkoli-Auflauf

1 h 15 min

Tabouleh-Bowl

30 min

Schweinegeschnetzeltes Jäger Art mit Spätzle

30 min

Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl

2 h 45 min

Schweinefilet in Metaxasauce

1 h 30 min

Hühnerfrikassee mit Spargel

1 h

Kartoffel-Kürbis-Gulasch

40 min

Kunterbunter Hackbraten

1 h 30 min

Wirsing Untereinander mit Nürnberger Bratwürstchen

40 min

Show all