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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Rosette al prosciutto cotto e formaggi
Prep. 40 min
Total 1 h 30 min
4 porzioni
Ingredients
-
60 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
235 g di farina tipo 00
-
2 uova
-
1 cucchiaio olio extravergine di oliva
-
30 g di burro + q.b.
-
250 g Emmental a fette (2 mm circa)
-
250 g di prosciutto cotto a fette
-
500 g di latte intero
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di noce moscata grattugiata
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
49.6 g
Calories
3656.8 kJ /
874 kcal
Fat
50.9 g
Fibre
1.4 g
Carbohydrates
54.4 g
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