Spargelcremesuppe

Spargelcremesuppe

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Prep. 10 min

Total 25 min

1 Portion

Ingredients

Spargel, weiß geschält, in Stücken (3 cm), Schalen und Endstücke aufheben
250 g
Wasser
300 g
Butter
10 g
Zucker
1 Prise
Speisestärke
10 g
Schmand
40 g
Salz
¼ TL
Pfeffer
2 Prisen
Zitronensaft
2 Spritzer
Kerbel abgezupft, zum Garnieren
2 Stängel

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 17 g

Calories 1017 kJ / 243 kcal

Fat 17 g

Fibre 3.6 g

Carbohydrates 15 g

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