Gemüsecurry mit Putenwürfeln

Gemüsecurry mit Putenwürfeln

4.0 130 ratings

Prep. 5 min

Total 20 min

1 Portion

Ingredients

Schalotte halbiert
1
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
10 g
Petersilie abgezupft
2 Stängel
Öl
10 g
Hokkaido-Kürbis in Würfeln (2 cm)
150 g
Curry (z.B. scharfes Madras-Curry)
1 TL
Wasser
125 g
Kokosnuss-Pulver (siehe Tipp)
20 g
Frühlingszwiebeln in Ringen (1 cm)
3
Zuckerschoten schräg halbiert
50 g
Putenbrustfilet, ohne Haut in Würfeln (2 cm)
150 g
Sojasauce
20 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 25 g

Calories 2181 kJ / 521 kcal

Fat 25 g

Fibre 8.1 g

Carbohydrates 23 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Nur für mich! 11 Recipes
Germany

#zuHausemitThermomix 15 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Reistopf

35 min

Rindersteaks mit Tomaten-Salsa und Pimientos

50 min

Sauerkrauteintopf mit Pastinake

45 min

Irischer Lammeintopf

3 h 30 min

Philly-Cheese-Sandwich

5 h

Zucchini-Bacon-Hähnchen mit Zucchini-Tomaten-Reis

1 h

Gemüse-Miso-Suppe mit Hähnchen

30 min

Rindfleisch-Curry mit Kokos-Roti (Kuruma Iraichchi)

2 h 10 min

Glasnudel-Hackfleisch-Bowl

35 min

Hühnerspießchen mit Erdnusssauce

1 h 30 min

Rindfleisch in Rotwein

2 h 15 min

Sauerbraten

72 h

Show all