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Pie de limón
Prep. 15 min
Total 3 h 15 min
12 raciones
Ingredients
Masa
-
30 g azúcar
-
1 limón la piel sin parte blanca
-
300 g de harina
-
1 yema
-
150 g de mantequilla cortada en cubos
-
35 g de leche
Relleno
-
800 g de leche condensada
-
100 g de jugo de limón recién exprimido
Merengue
-
120 g de claras de huevo (4 unidades aprox.)
-
200 g de azúcar
-
1 pellizco de sal
-
3 gotas de jugo de limón
Difficulty
medium
Nutrition per 1 ración
Protein
9 g
Calories
2041 kJ /
488 kcal
Fat
17 g
Carbohydrates
75 g
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