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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Riso pilaf con vitello
Prep. 30 min
Total 1 h 50 min
4 porzioni
Ingredients
-
di formaggio stagionato tipo Emmentaler a pezzi (2-3 cm)60 g
-
di prezzemolo fresco le foglioline lavate½ mazzetto
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di peperone rosso a pezzi (2 cm circa)70 g
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di cipolla a metà120 g
-
spicchi di aglio2
-
20 g di burrodi burro chiarificato20 g
-
di concentrato di pomodoro1 cucchiaio
-
di paprica dolce1 ½ cucchiaio
-
di paprica piccante½ cucchiaino
-
di bocconcini di carne di vitello senza nervi600 g
-
di pepe nero macinato a piacere½ - 1 cucchiaino
-
di sale1 cucchiaino
-
di dado per brodo vegetale1 cucchiaio
-
di scorza di limone (2-3 cm), senza la parte bianca1 pezzo
-
di acqua250 g
-
di riso a chicco lungo150 g
-
di panna acida per guarnire2 cucchiai
Nutrition per 1 porzione
Calories
527 kcal /
2204 kJ
Protein
41 g
Fat
16 g
Carbohydrates
54 g
Fibre
3 g
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