Gelato biscotto al tiramisù (vegan)

Gelato biscotto al tiramisù (vegan)

3.0 5 rating

Prep. 10 min

Total 18 h 45 min

6 pezzi

Ingredients

Biscotti

100 g di riso Arborio
50 g di riso integrale
100 g di mandorle
25 g di zucchero
100 g di mela
½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
5 g di aceto di mele

Gelato

120 g di zucchero
500 g di bevanda a base di soia
15 g di caffè solubile
40 g di amido di mais
200 g di panna di soia da montare

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Protein 9.6 g

Calories 1707 kJ / 408 kcal

Fat 16.6 g

Fibre 3.1 g

Carbohydrates 55.1 g

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