Φλαούνες με αναρή

Φλαούνες με αναρή

4.9 7 ratings

Prep. 1 h 15 min

Total 3 h

16 κομμάτια

Ingredients

Ζύμη

ζάχαρη
1 κ.γλ.
κόκκους μέχλεπι
9
κόκκους μαστίχας
9
ηλιανθέλαιο
230 γρ.
χυμό πορτοκαλιού, φρεσκοστυμμένο
220 γρ.
γάλα
140 γρ.
αλεύρι ζαχαροπλαστικής
730 γρ.
μπέικιν πάουντερ
1 κ.γλ.

Γέμιση (Φωκός)

ζάχαρη
1 κ.γλ.
κόκκους μαστίχας
9
κόκκους μέχλεπι
9
χαλλούμι, στεγνό σε κομμάτια
500 γρ.
αναρή ξηρή, σε κομμάτια
250 - 280 γρ.
φρέσκο δυόσμο (μόνο τα φύλλα)
25 κλωνάρια
αναρή φρέσκια, σε κομμάτια
1000 γρ.
αυγά
9
αλεύρι φαρίνα
120 γρ.
σιμιγδάλι
160 γρ.
μπέικιν πάουντερ
1 κ.γλ.
σταφίδες
300 - 350 γρ.

Συναρμολόγηση και ψήσιμο

ασπρισμένο σουσάμι
300 γρ.

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 κομμάτι

Protein 31.7 g

Calories 3571 kJ / 881 kcal

Fat 55.6 g

Carbohydrates 22.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Σαρακοστή & Πάσχα! 27 Recipes
International

You might also like...

Show all

Ελιόπιτα με πράσινες ελιές

1 h 15 min

Πίτσα με γραβιέρα και προσούτο

25 min

Τυρόπιτα με φέτα και χαλλούμι

1 h 15 min

Τυρόπιτα με ζύμη κουρού

2 h 30 min

Τυρόπιτα κέικ

1 h

Παιδικές πίτσες

1 h 20 min

Τυροπιτάκια

35 min

Τυροκαυτερή

5 min

Πίτσα ναπολιτάνα

9 h

Φαλάφελ παντζαριού με πάστα harissa και ντοματοσαλάτα με ρόδι

12 h 45 min

Λευκή πίτσα με αγγινάρες και λάδι τρούφας

1 h 25 min

Ελιόπιτα άλαδη

2 h 10 min

Show all