Spaghetti alla chitarra con piselli e curcuma (vegan)

Spaghetti alla chitarra con piselli e curcuma (vegan)

4.5 39 ratings

Prep. 30 min

Total 50 min

4 porzioni

Ingredients

Spaghetti alla chitarra

300 g di farina di semola di grano duro + q.b.
170 - 180 g di acqua

Sugo ai piselli

50 g di cipolla bianca a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
300 g di piselli freschi
120 - 130 g di panna vegetale
½ cucchiaino di curcuma in polvere
2 pizzichi di sale

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 14.4 g

Calories 1908 kJ / 456 kcal

Fat 13.5 g

Fibre 7.8 g

Carbohydrates 69.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pasqua vegetariana 10 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Ziti con ragù alla napoletana

1 h 30 min

Tagliatelle con ragù di salsiccia e funghi

1 h 30 min

Maccheroni al ferretto con ragù calabrese

2 h 50 min

Pasta al forno con ragù di carne e besciamella

2 h

Maccheroni al forno con sugo e polpettine

1 h 30 min

Lasagne classiche

2 h

Lasagne alla bolognese

3 h

Pasta al forno classica

1 h 30 min

Spaghetti cacio e pepe

35 min

Crespelle agli asparagi

1 h 30 min

Ravioli di ricotta

2 h

Gnocchi di patate

1 h 30 min

Show all