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Spaghetti alla chitarra con piselli e curcuma (vegan)

Spaghetti alla chitarra con piselli e curcuma (vegan)
4.5 40 ratings
Prep. 30 min
Total 50 min
4 porzioni
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Ingredients

Spaghetti alla chitarra
  • 300 g di farina di semola di grano duro + q.b.
  • 170 - 180 g di acqua
Sugo ai piselli
  • 50 g di cipolla bianca a pezzi
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 300 g di piselli freschi
  • 120 - 130 g di panna vegetale
  • ½ cucchiaino di curcuma in polvere
  • 2 pizzichi di sale

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 14.4 g
Calories 1908 kJ / 456 kcal
Fat 13.5 g
Fibre 7.8 g
Carbohydrates 69.2 g

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Pasqua vegetariana 10 Recipes
Italy

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