Muffins de plátano

Muffins de plátano

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Prep. 15 min

Total 1 h

12 unidades

Ingredients

Cobertura

40 g de azúcar moreno
15 g de harina de repostería
1 pellizco de canela molida
15 g de mantequilla fría, en trozos

Muffins

200 g de harina de repostería
½ cucharadita de sal
1 cucharadita de bicarbonato
1 cucharadita de polvo de hornear
3 plátanos maduros
150 g de azúcar
1 huevo
75 g de mantequilla a temperatura ambiente

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Protein 2.7 g

Calories 863 kJ / 206 kcal

Fat 7 g

Fibre 1.2 g

Carbohydrates 33.1 g

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