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Muffins de plátano

Muffins de plátano
4.8 245 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h
12 unidades
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Ingredients

Cobertura
  • 40 g de azúcar moreno
  • 15 g de harina de repostería
  • 1 pellizco de canela molida
  • 15 g de mantequilla fría, en trozos
Muffins
  • 200 g de harina de repostería
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de bicarbonato
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 3 plátanos maduros
  • 150 g de azúcar
  • 1 huevo
  • 75 g de mantequilla a temperatura ambiente

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Protein 2.7 g
Calories 863 kJ / 206 kcal
Fat 7 g
Fibre 1.2 g
Carbohydrates 33.1 g

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