Krewetki curry

Krewetki curry

4.1 36 rating

Prep. 20 min

Total 1 h 50 min

4 porcje

Ingredients

Marynowane krewetki

750 g krewetek, surowych, obranych, oczyszczonych
30 g octu jabłkowego
½ łyżeczki soli

Przyprawa curry

2 czerwone papryczki chili, suszone
1 łyżka nasion kolendry
1 łyżka nasion kminu rzymskiego
1 łyżeczka gorczycy
1 łyżeczka imbiru, suszonego, mielonego
1 łyżeczka kurkumy, suszonej, mielonej

Mleczko kokosowe

900 g wody
130 g wiórków kokosowych

Krewetki curry

100 g cebuli przekrojonej na pół
3 ząbki czosnku
10 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
30 g oleju
1 łyżeczka pasty z tamaryndowca
1 czubata łyżka skrobi kukurydzianej

1 czubata łyżka skrobi ziemniaczanej
1 łyżeczka soli
kolendra, świeża posiekana, do dekoracji

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Protein 48 g

Calories 2585.8 kJ / 618 kcal

Fat 43 g

Carbohydrates 11 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

KUCHNIA INDYJSKA 11 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Groszek ptysiowy

1 h

Grzyby z czosnkiem

20 min

Kurczak 65 z zielonym chutneyem

1 h

Ziemniaki z sosem jogurtowym

40 min

Rożki z ciasta chlebowego nadziewane sałatką

3 h 10 min

Pasta ze szprotów i twarogu

10 min

Chrupiąca sałatka ziemniaczana z ubijaną fetą

2 h

Łosoś w cytrynowo-miodowej marynacie z imbirem

2 h 20 min

Podpłomyki z grillowanym kurczakiem i brzoskwiniami

35 min

Sałatka z buraków z kozim serem i orzechami włoskimi (TM5)

15 min

Sałatka z marchewki i jabłek z serem feta i orzechami (TM5)

15 min

Gotowana kukurydza z majonezem chipotle i salsą z kolendry

1 h

Show all