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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Gâteau de crêpes aux fruits rouges
Prep. 40 min
Total 24 h
10 parts
Ingredients
La pâte à crêpe
-
240 g de farine de blé
-
60 g de sucre en poudre
-
4 œufs
-
400 g de lait
-
20 g de beurre demi-sel fondu
La garniture
-
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
250 g de mascarpone
-
50 g de sucre glace maison
-
100 g de fruits rouges frais variés ou surgelées
-
400 g de fruits rouges frais variés ou de fruits rouges surgelés préalablement décongelés
Difficulty
medium
Nutrition per 1 part
Protein
9.5 g
Calories
1712.2 kJ /
408.1 kcal
Fat
24.6 g
Fibre
3.1 g
Carbohydrates
36.9 g
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