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Bunte Bohnensuppe

Bunte Bohnensuppe
4.4 165 rating
Prep. 15 min
Total 50 min
4 Portionen
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Ingredients

  • Petersilie abgezupft, Stängel beiseite gelegt
    7 Stängel
  • Zwiebeln halbiert
    100 g
  • Möhren in Stücken
    100 g
  • Knollensellerie in Stücken
    120 g
  • Kartoffeln, festkochend in Stücken
    120 g
  • Wasser
    800 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 ½ geh. TL
    1 ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • Salz
    ½ TL
  • Bohnenkraut
    1 TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Kidneybohnen (Abtropfgew. 260 g), abgetropft
    1 Dose
  • weiße Bohnen (Abtropfgew. 250 g), abgetropft
    1 Dose
  • grüne Bohnen, TK in Stücken (3 cm)
    250 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 15 g
Calories 982 kJ / 235 kcal
Fat 2 g
Fibre 12.3 g
Carbohydrates 33 g

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Germany

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