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Tarta de hojaldre y frutas frescas

Tarta de hojaldre y frutas frescas
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Prep. 15 min
Total 40 min
6 raciones
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Ingredients

  • 2 huevos
  • 1 yema de huevo
  • 230 g de masa de hojaldre (1 lámina de aprox. 25x30 cm)
  • 250 g de leche
  • 40 g de azúcar
  • 30 g de harina de repostería
  • 1 cucharadita de azúcar vainillado
  • 1 plátano en rodajas
  • 1 naranja (en gajos, pelados a vivo)
  • 50 g de frutos rojos frescos variados (arándano, frambuesa, moras, etc)
  • 50 g de mermelada de albaricoque

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 7.28 g
Calories 1354 kJ / 324 kcal
Fat 16.11 g
Fibre 2.03 g
Carbohydrates 37.3 g

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