Merengue francés

Merengue francés

3.7 69 ratings

Prep. 15 min

Total 2 h 15 min

350 g

Ingredients

120 g de azúcar
4 claras de huevo
4 gotas de zumo de limón

4 gotas de vinagre
1 pellizco de sal
100 g de azúcar glas

Difficulty

easy

Nutrition per 350 g

Sodium 325.8 mg

Protein 11.5 g

Calories 3800 kJ / 908 kcal

Fat 0.2 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 220.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Repostería 80 Recipes
Spain

Repostería. La vida es dulce 120 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Baño de chocolate

Baño de chocolate

5 min

Baño de azúcar

Baño de azúcar

5 min

Almíbar básico

Almíbar básico

10 min

Merengue con agua

Merengue con agua

15 min

Aceite con tomates secos, romero y tomillo

Aceite con tomates secos, romero y tomillo

15 min

Salsa bechamel y derivadas (sin gluten)

Salsa bechamel y derivadas (sin gluten)

10 min

Champiñones y espárragos verdes dorados

Champiñones y espárragos verdes dorados

20 min

Masa de frixuelos

Masa de frixuelos

40 min

Tortos de maíz

Tortos de maíz

30 min

Huevos en molde

Huevos en molde

15 min

Cocción de pasta corta

Cocción de pasta corta

20 min

Champiñones o setas al ajillo

Champiñones o setas al ajillo

20 min

Show all