Curry-Huhn mit Champignons und Basmatireis

Curry-Huhn mit Champignons und Basmatireis

3.9 581 ratings

Prep. 15 min

Total 35 min

4 Portionen

Ingredients

Wasser und etwas mehr zum Kochen
350 g
Salz und etwas mehr zum Kochen
1 TL
Basmati-Reis
200 g
Chilischote klein, entkernt
1
Olivenöl
30 g
Hühnerbrust gewürfelt (3 cm)
400 g
Champignons in Scheiben
300 g
Kokosmilch
50 g
Sojasauce
25 g
Curry mild
1 ½ EL
Paprika edelsüß
2 Prisen
Pfeffer
½ TL
Kurkuma
½ TL
Speisestärke
15 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 31 g

Calories 1644 kJ / 394 kcal

Fat 11 g

Fibre 2.7 g

Carbohydrates 42 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Leicht & lecker 82 Recipes
Germany

Leicht & lecker 82 Recipes
Austria

Pilzglück 9 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Süßkartoffel-Hähnchen-Gulasch

45 Min

Käse-Leberkäse

14 Std. 15 Min

Hot Dogs mit Bierzwiebeln

35 Min

Spitzkohl-Röllchen mit Tomatensauce und Reis

1 Std. 45 Min

Senfgurken-Suppe mit Fleischbällchen

1 Std.

Bier-Rindfleisch-Eintopf

3 Std. 45 Min

Tom Kha Gai

45 Min

Rindsragout mit Erdäpfel-Karotten-Püree

50 Min

Schweinerippchen auf mexikanische Art mit würziger Tomatensalsa

50 Min

Tex-Mex-Nudeln

30 Min

Pizza mit Pancetta, Tomaten und Büffel-Mozzarella

4 Std.

Getrüffelte Maispoularde auf Rahmspinat

1 Std.

Show all