Lavendelcreme

Lavendelcreme

3.8 8 ratings
Prep. 20 min
Total 5 h
6 Portionen

Ingredients

  • Milch
    300 g
  • Lavendel mit Blüten, und etwas mehr zum Garnieren
    2 Stängel
  • Gelatine
    4 Blätter
  • Wasser zum Einweichen
  • Eier getrennt
    3
  • Honig z.B. Lavendelhonig, flüssig
    60 g
  • Zitronenschale abgerieben
    1 TL
  • Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
    100 g

Nutrition per 1 Portion

Calories 165 kcal / 689 kJ
Protein 6 g
Fat 11 g
Carbohydrates 11 g
Fibre 130 g

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