Panna cotta al pistacchio e salsa al cioccolato bianco
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Panna cotta al pistacchio e salsa al cioccolato bianco

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Ingredients

Panna cotta al pistacchio

  • 50 g di pistacchi
  • 250 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 20 g di zucchero
  • 50 g di pasta di pistacchio
  • 5 g di gelatina in fogli, ammollata in acqua fredda e strizzata

Salsa al cioccolato bianco

  • 50 g di cioccolato bianco a pezzi
  • 20 g di burro a pezzi

Nutrition
per 1 pezzo
Calories
2050 kJ / 490 kcal
Protein
7.3 g
Carbohydrates
19.2 g
Fat
42.7 g
Fibre
2.6 g

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