Pizza 2 sabores

Pizza 2 sabores

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Prep. 15 min

Total 30 min

4 raciones

Ingredients

100 g de queso emmental en trozos

Masa

190 g de agua
15 g de levadura prensada fresca

1 sobre de levadura de panadería deshidratada
300 g de harina de fuerza
½ cucharadita de sal

Cobertura de beicon

½ cebolla en juliana
30 g de aceite de oliva
30 g de nata (35% de grasa)
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
1 pellizco de nuez moscada molida
100 g de dados de beicon ahumado

Cobertura de boloñesa de carne

½ cebolla
1 diente de ajo
½ zanahoria en trozos
30 g de aceite de oliva
75 g de salsa de tomate
150 g de carne picada
1 lata pequeña de champiñones laminados en conserva escurridos
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
1 pellizco de orégano seco

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 27.2 g

Calories 3091 kJ / 739 kcal

Fat 43.3 g

Fibre 4.7 g

Carbohydrates 60.2 g

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