Tarta de limón y merengue

Tarta de limón y merengue

4.3 30 ratings

Prep. 25 min

Total 2 h 30 min

8 porciones

Ingredients

Masa

50 g de azúcar refinada
230 g de harina de trigo
100 g de mantequilla sin sal cortada en cubos y un poco más para engrasar
1 pizca de sal fina
1 ½ cdita de vainilla
3 yemas de huevo

Relleno de limón

100 g de azúcar refinada
1 cdita ralladura de limón verde
220 g de jugo de limón, recién exprimido
65 g de mantequilla sin sal cortada en cubos
6 huevos

Merengue

160 g de azúcar refinada
4 claras de huevo
¼ cdita de cremor tártaro

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porciones

Protein 8 g

Calories 2178 kJ / 521 kcal

Fat 27 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 62 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

REGALOS PARA NAVIDAD 9 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Bizcocho de calabaza y harina de espelta

50 Min

Panqué de nuez glaseado

1 Std. 30 Min

Bizcochitos de calabaza con nueces al vapor

1 Std. 15 Min

Pastel de manzana

1 Std.

Pan de jalá vegano

2 Std. 30 Min

Blueberry cupcakes

1 Std. 45 Min

Tartas de nuez

1 Std.

Tarta de hojaldre con crema pastelera y kiwi

2 Std. 30 Min

Perrunillas

30 Min

Pastel de blueberry's con frosting de queso y lemon curd

6 Std.

Bollos de manteca (Andalucía)

1 Std. 10 Min

Muffins de camote con nueces

1 Std.

Show all