Berliner Ballen

Berliner Ballen

4.0 461 rating

Prep. 1 h

Total 2 h 30 min

15 Stück

Ingredients

Mehl
500 g
Milch
125 g
Butter in Stücken
100 g
Zucker
30 g
Vanillezucker, selbst gemacht
1 TL
Hefe (30 g)
¾ Würfel
Eier
2
Eigelb
1
Salz
1 gestr. TL
Öl zum Frittieren
Erdbeerkonfitüre ohne Stücke
300 g
Puderzucker
200 g
Zitronensaft
10 g
Wasser
20 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 5 g

Calories 1398 kJ / 334 kcal

Fat 11 g

Fibre 1.6 g

Carbohydrates 52 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Faschingsfreuden 7 Recipes
Austria

Helau & Alaaf 11 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Marzipan-Butterkuchen

Marzipan-Butterkuchen

3 h

Omas Teestollen

Omas Teestollen

1 h 40 min

Lussekatter

Lussekatter

1 h 30 min

Hochkant-Schoko-Torte

Hochkant-Schoko-Torte

10 h

Backmischung für Brownies

Backmischung für Brownies

10 min

Schaumkusstorte

Schaumkusstorte

3 h 45 min

Prinzregententorte

Prinzregententorte

3 h 30 min

Hefe-Gugelhupf

Hefe-Gugelhupf

7 h

Heidelbeer-Marmorkuchen

Heidelbeer-Marmorkuchen

1 h 30 min

Weihnachtliches Frühstücksbrot

Weihnachtliches Frühstücksbrot

1 h 20 min

NomNom-Roulade

NomNom-Roulade

2 h 15 min

Pflaumenstreifen

Pflaumenstreifen

3 h

Show all