Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Relleno
- 8 dientes de ajo
- 60 g de aceite de oliva
- 800 g de setas de cardo frescas (partidas en tiras con la mano)
- 1 cucharadita de sal
- 4 pellizcos de pimienta negra molida
- 200 g de nata (35% de grasa)
- 100 g de queso Cabrales en trozos
Masa
- 50 g de agua
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 50 g de vino blanco
-
90
g de manteca de cerdo
or 90 g de mantequilla - 1 huevo
-
30
g de levadura prensada fresca
or 3 cucharaditas de levadura de panadería deshidratada - 450 g de harina de fuerza
- 1 cucharadita de sal (10 g)
Montaje de la empanada
- 1 huevo batido para pintar
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1654 kJ / 395 kcal
- Protein
- 9.8 g
- Carbohydrates
- 28.9 g
- Fat
- 26.8 g
- Fibre
- 2.8 g
Alternative recipes
Show allCrackers de queso
2h 45min
Pizza de pepperoni, emmental y champiñones
1 Std. 20 Min
Coca de recapte (Cataluña)
1h 15min
Empanadas criollas
3h
Tartaletas de queso soufflé
35min
Tarta flambeada con espirales de verduras
Nessuna valutazione
Pizza con alcachofa y trufa
1h
Pizza sin gluten en sartén
30min
Empanadas de sepia a la mallorquina
2 Std. 10 Min
Pizza armenia (lehmeyun)
1h 30min
Bocaditos de pizza y pepperoni
1h 15min
Pizza con pesto rojo para dos
1h