Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Terrine en mousse de fruits
Prep. 25 min
Total 4 h 30 min
8 parts
Ingredients
La terrine
-
4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
450 g de fraises
-
40 g de sucre en poudre
-
2 mangues
-
300 g de crème liquide 35% m.g. très froide
-
200 g de mascarpone très froid
-
4 c. à soupe de sucre glace maison
-
60 g de framboises
Le coulis de fraises et les finitions
-
300 g de fraises
-
40 g de sucre en poudre
-
le jus d'un citron jaune
Difficulty
medium
Nutrition per 1 part
Protein
2 g
Calories
1175.1 kJ /
281.1 kcal
Fat
20.6 g
Fibre
2.2 g
Carbohydrates
21.9 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Blog & co
10 Recipes
France
France
You might also like...
Show all
Bûche glacée abricot-framboise
1 h 20 min
Tiramisu poire-speculoos
12 h 30 min
Crème lait de coco-cacao (sans produits laitiers)
15 min
Cupcakes au chocolat et au beurre de cacahuètes
1 h 10 min
Salade d'oranges à la fleur d'oranger
15 min
Mini-bavarois chocolat et framboise
4 h 15 min
Knuspertaler (petits gâteaux de Noël aux graines)
1 h 30 min
Glace au fenouil
12 h
Œufs à la neige et aux pralines roses
2 h 30 min
Briouats aux amandes, miel et graines de sésame
2 h
Tarte au citron destructurée
20 min
Pannacotta à l’orange
4 h 25 min