Geeiste Mousse mit Tonkabohne und Rotweinsauce

Geeiste Mousse mit Tonkabohne und Rotweinsauce

3.7 56 rating

Prep. 20 min

Total 8 h 20 min

10 Portionen

Ingredients

Geeiste Mousse

weiße Schokolade in Stücken
300 g
Butter weich, in Stücken
120 g
Zucker
150 g
Tonkabohne gerieben
½ TL
Whisky
50 g
Eier getrennt
6
Salz
1 Prise

Rotweinsauce

Rotwein, trocken
250 g
Zuckersirup (z.B. von Grafschafter)
80 g
Speisestärke
1 geh. TL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 6 g

Calories 1732 kJ / 414 kcal

Fat 22 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 42 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Weihnachts-Menü 11 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Milchreis mit Rhabarber

1 h

Noahs süße Suppe - Aşure

11 h 20 min

Grießhelva - İrmik Helvası

1 h 25 min

Veganer Apfel-Nuss-Crumble mit Rumrosinen

9 h

Blondie mit Fleur de Sel und Schokoganache

5 h

Brownie-Baklava

4 h 45 min

Schoko-Zimtschnecken

1 h 50 min

Schokoladen-Birnen Overnight Oats

8 h

Schoko-Minz-Creme

5 min

Püfferchen mit Beeren und Crème fraîche

45 min

Erdbeer-Joghurt-Creme

3 h 20 min

Apfel-Pancakes

30 min

Show all