Skip to main content Search
Bizcocho resurección de los muertos

Bizcocho resurección de los muertos
3.8 18 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h 5 min
16 raciones
Sign up for free

Ingredients

Bizcocho de chocolate
  • 8 claras de huevo L (53-63 g cada huevo)
  • 165 g de azúcar
  • 280 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
  • 140 g de avellanas
    140 g de almendras tostadas sin sal
  • 280 g de mantequilla a temperatura ambiente (y algo más para engrasar)
  • 10 yemas de huevo L (53-63 cada huevo)
Ganache
  • 200 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
  • 170 g de nata (35% de grasa)
Montaje
  • 1 ½ cucharadita de colorante alimentario negro
  • 3 - 4 cucharadas de azúcar glas
  • 2 - 3 cucharaditas de zumo de limón

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Protein 7 g
Calories 1900 kJ / 454 kcal
Fat 36 g
Fibre 3 g
Carbohydrates 32 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Halloween - Vol. I 13 Recipes
Spain
Truco o trato - Halloween 42 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Lanzón de San Jorge (Aragón)

4.8(77)

3 h 40 min

Tarta Selva Negra (schwarzwälder Kirschtorte)

4.6(38)

2 h 10 min

Tarta Sacher

4.7(675)

3 h

Tarta de queso estilo "La Viña"

4.9(4.9K)

2 h

Bizcocho tierno con naranjas en almíbar

4.6(39)

2 h 30 min

Carrot cake de almendra sin gluten

4.6(61)

2 h 30 min

Brownie con nueces

4.2(110)

1 h 30 min

Minitartaletas de lemon pie

4.5(40)

1 h 45 min

Cheesecake de mango

4.2(38)

5 h 20 min

Miguelitos (Castilla la Mancha)

4.5(19)

2 h

Charlota de albaricoques con crema de limón

4.6(15)

13 h

Tarta de chocolate con bizcocho de zanahoria y piña

4.6(165)

5 h 30 min

 Show all