酸汤牛蛙
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酸汤牛蛙

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Ingredients

  • 400 克 牛蛙 ,去皮,洗净,切块
  • 1 茶匙 盐
  • 2 汤匙 玉米淀粉
  • 20 克 油
  • 5 克 葱 ,切段
  • 5 克 姜
  • 20 克 泡椒 ,选绿野山泡椒
  • 30 克 豆瓣酱
  • 500 克 水
  • 100 克 酸菜 ,切块
  • 20 克 生抽 ,可选用麻辣鲜露

Nutrition
per 1 人份
Calories
1372.5 kJ / 328 kcal
Protein
34.8 g
Carbohydrates
19.6 g
Fat
12.2 g
Fibre
0.6 g

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