Search
Pici all'aglione

Pici all'aglione
4.7 51 ratings
Prep. 30 min
Total 1 h 25 min
6 porzioni
Sign up for free

Ingredients

Pici
  • 500 g farina tipo 0
  • 200 g di acqua
  • 1 uovo medio
  • 100 g olio extravergine di oliva + q.b.
  • 1 pizzico di sale
Salsa all'aglione
  • 4 spicchi di aglio tipo aglione
  • 15 g olio extravergine di oliva
  • 500 g di pomodori a pezzi
  • ½ cucchiaino di sale
  • ½ peperoncino piccante rosso, fresco a pezzi
  • acqua q.b.
  • farina di mais q.b.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 22.1 g
Calories 3644 kJ / 871 kcal
Fat 27.8 g
Fibre 9.3 g
Carbohydrates 133.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Incaricate in cucina 9 Recipes
Italy

You might also like...

Show all
Tortiglioni pasticciati alle verdure

Tortiglioni pasticciati alle verdure

4.3(47)

1 Std.

Ravioli ripieni di ricotta e caffè con burro e nocciole

Ravioli ripieni di ricotta e caffè con burro e nocciole

5.0(1)

1 Std. 30 Min

Pasta al forno alla boscaiola (senza glutine)

Pasta al forno alla boscaiola (senza glutine)

3.9(33)

1 Std.

Gnocchi alla romana ai formaggi (senza uova)

Gnocchi alla romana ai formaggi (senza uova)

4.6(53)

2 Std.

Anolini

Anolini

3.8(5)

14 Std.

Farfalle integrali con salsa al salmone e mix di pepi

Farfalle integrali con salsa al salmone e mix di pepi

4.5(67)

1 Std.

Pasta pomodoro ricotta e mortadella

Pasta pomodoro ricotta e mortadella

4.4(71)

25 Min

Farfalle risottate con vongole e pomodorini

Farfalle risottate con vongole e pomodorini

4.0(44)

30 Min

Paella

Paella

4.4(80)

1 Std. 50 Min

Trenette al pesto

Trenette al pesto

4.3(20)

45 Min

Tortellini ai grani antichi in brodo

Tortellini ai grani antichi in brodo

4.3(12)

1 Std. 30 Min

Malfatti bergamaschi

Malfatti bergamaschi

4.3(64)

40 Min

 Show all