Cheesecake allo yogurt e fragole

Cheesecake allo yogurt e fragole

4.1 89 ratings

Prep. 20 min

Total 5 h 40 min

10 porzioni

Ingredients

Base della cheesecake

200 g di biscotti secchi
100 g di burro a pezzi

Crema

125 g zucchero
200 g di panna (min. 30% di grassi)
10 g di gelatina in fogli precedentemente ammollata in acqua fredda e strizzata
250 g di mascarpone
125 g di yogurt alla fragola

Gelatina alle fragole

500 g di fragole a fettine
30 g zucchero
1 limone il succo spremuto fresco
30 g di amido di mais (maizena)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 4.6 g

Calories 1862 kJ / 445 kcal

Fat 29.2 g

Fibre 1.3 g

Carbohydrates 40.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Incaricate in cucina 10 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Tiramisù alle fragole

3h 30min

Tiramisù

5h 40min

Tiramisù scomposto

30min

Tiramisù alle fragole e cioccolato bianco

1h 40min

Crema chantilly

35min

Il tiramisù

6h 30min

Cheesecake ai lamponi

3h 20min

New York cheesecake

7h

Panna cotta

6h 30min

Millefoglie di colomba

1h

Crema al mascarpone con mele insaporite

30min

Zuppa inglese

6h

Show all