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Cheesecake allo yogurt e fragole
Prep. 20 min
Total 5 h 40 min
10 porzioni
Ingredients
Base della cheesecake
-
di biscotti secchi200 g
-
di burro a pezzi100 g
Crema
-
di zucchero125 g
-
di panna (min. 30% di grassi)200 g
-
di gelatina in fogli precedentemente ammollata in acqua fredda e strizzata10 g
-
di mascarpone250 g
-
di yogurt alla fragola125 g
Gelatina alle fragole
-
di fragole a fettine500 g
-
di zucchero30 g
-
limone il succo spremuto fresco1
-
di amido di mais (maizena)30 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
445 kcal /
1862 kJ
Protein
4.6 g
Fat
29.2 g
Carbohydrates
40.9 g
Fibre
1.3 g
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