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Paprika-Geschnetzeltes mit Reis

Paprika-Geschnetzeltes mit Reis
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Prep. 10 min
Total 30 min
4 Portionen
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Ingredients

  • Basmati-Reis
    250 g
  • Wasser zum Kochen
  • Salz zum Kochen
  • Zwiebeln halbiert
    200 g
  • rote Paprika
    200 g
  • Oliven, schwarz, entsteint
    50 g
  • stückige Tomaten (400 g)
    1 Dose
  • Ajvar (mild)
    50 g
  • Schweineschnitzel in Streifen
    500 g
  • Paprika edelsüß
    2 TL
  • Speisestärke
    1 TL
  • Zimt
    2 Prisen
  • Oregano, getrocknet
    1 TL
  • Thymian, getrocknet
    ½ TL
  • Salz
    1 ½ TL
  • Pfeffer nach Geschmack
    1 - 1 ½ TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 34 g
Calories 1772 kJ / 423 kcal
Fat 5 g
Fibre 4.6 g
Carbohydrates 57 g

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