Paprika-Geschnetzeltes mit Reis

Paprika-Geschnetzeltes mit Reis

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Prep. 10 min

Total 30 min

4 Portionen

Ingredients

Basmati-Reis
250 g
Wasser zum Kochen
Salz zum Kochen
Zwiebeln halbiert
200 g
rote Paprika
200 g
Oliven, schwarz, entsteint
50 g
stückige Tomaten (400 g)
1 Dose
Ajvar (mild)
50 g
Schweineschnitzel in Streifen
500 g
Paprika edelsüß
2 TL
Speisestärke
1 TL
Zimt
2 Prisen
Oregano, getrocknet
1 TL
Thymian, getrocknet
½ TL
Salz
1 ½ TL
Pfeffer nach Geschmack
1 - 1 ½ TL

Nutrition per 1 Portion

Calories 423 kcal / 1772 kJ

Protein 34 g

Fat 5 g

Carbohydrates 57 g

Fibre 4.6 g

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