Skip to main content Search
Fleischbällchen mit Couscous und Minzjoghurt

Fleischbällchen mit Couscous und Minzjoghurt
4.2 403 ratings
Prep. 35 min
Total 35 min
4 Portionen
Sign up for free

Ingredients

Couscous
  • getrocknete Aprikosen, entsteint
    100 g
  • Couscous
    280 g
  • Butter
    20 g
  • Salz
    1 TL
  • Wasser, heiß
    600 g
Minzjoghurt
  • Knoblauchzehe
    1
  • Minze abgezupft
    15 g
  • Griechischer Joghurt (10% Fett)
    200 g
  • Salz
    ¼ TL
  • Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
    ¼ TL
  • Pfeffer
    3 Prisen
Fleischbällchen
  • Knoblauchzehe
    1
  • Minze abgezupft
    10 g
  • Rinderhackfleisch
    500 g
  • Ei
    1
  • Salz
    1 ½ TL
  • Zimt
    ¼ TL
  • Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
    ¼ TL
  • Piment, gemahlen
    ¼ TL
  • Paprika rosenscharf
    ½ TL
  • Öl zum Anbraten

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 39 g
Calories 3088 kJ / 737 kcal
Fat 35 g
Fibre 9 g
Carbohydrates 62 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Auf die Plätze, fertig, kochen! 66 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Reistopf

4.5(1.7K)

35 Min

Rindersteaks mit Tomaten-Salsa und Pimientos

4.4(23)

50 Min

Kümmelbraten mit Serviettenknödeln und Erdäpfelsalat

4.6(80)

3 Std. 10 Min

Sauerkrauteintopf mit Pastinake

4.3(44)

45 Min

Irischer Lammeintopf

4.6(141)

3 Std. 30 Min

Kokoscurry mit Huhn

4.4(210)

45 Min

Philly-Cheese-Sandwich

4.1(37)

5 Std.

Zucchini-Bacon-Hähnchen mit Zucchini-Tomaten-Reis

4.3(237)

1 Std.

Gemüse-Miso-Suppe mit Hähnchen

4.4(581)

30 Min

Rindfleisch-Curry mit Kokos-Roti (Kuruma Iraichchi)

4.5(355)

2 Std. 10 Min

Glasnudel-Hackfleisch-Bowl

4.3(1.3K)

35 Min

Hühnerkeulen mit Erdäpfel-Lauchpüree

4.1(29)

3 Std. 15 Min

 Show all