Ensalada de pollo
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Ensalada de pollo

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Ingredients

  • 185 g de zanahoria, en trozos (2 pzas. aprox.)
  • 230 g de calabacita, en trozos (1 pza. aprox.)
  • 400 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel
  • ½ cdita de sal
  • 1 hoja de laurel seca
  • 100 g de mayonesa, ver receta
  • 30 g de vinagre de vino tinto
  • 1 pizca de orégano seco
  • tostadas de maíz, para servir

Nutrition
per 1 porciones
Calories
1349.2 kJ / 321.2 kcal
Protein
24.8 g
Carbohydrates
8.5 g
Fat
20.8 g
Fibre
2.5 g

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