Caril de legumes com bulgur

Caril de legumes com bulgur

4.5 66 ratings

Prep. 10 min

Total 55 min

6 doses

Ingredients

água
1000 g
sal
2 c. chá de
bulgur
300 g
curgete cortada em cubos
400 g
ervilhas descongeladas
200 g
couve-flor só os raminhos
400 g
cebola cortada em pedaços
150 g
dente de alho
1
azeite
35 g
caril em pó
2 c. chá de
coentros em pó
1 c. chá de
cominhos em pó
1 c. chá de
tomate maduro cortado em pedaços
300 g
leite de coco
400 g
grão-de-bico cozido escorrido
200 g
coentros só as folhas p/ servir
2 c. sopa de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 14 g

Calories 1799 kJ / 430 kcal

Fat 20 g

Fibre 10 g

Carbohydrates 48 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Janeiro 2018 17 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all

Orzo de abóbora e almôndegas de cogumelos e tomilho

1 h 45 min

Hambúrgueres de lentilhas da Sena

2 h 50 min

Caril de cogumelos

20 min

Chili de soja com grão e feijão

40 min

Guisado de feijão encarnado com abóbora e ovo escalfado

1 h

Legumes salteados com molho de brócolos - TM6

30 min

Hambúrgueres de quinoa e ketchup de tomate-cereja amarelo

2 h

Legumes no forno com molho de queijo e ervas

1 h

Soufflé de espinafres e cogumelos

1 h 20 min

Massa com tomate-cereja e pesto de coentros e avelã

30 min

Salteado de legumes com molho de amendoim

30 min

Medalhões de quinoa

50 min

Show all