Żytni zakwas chlebowy

Name: Żytni zakwas chlebowy
Prep time: 15 min
Cook time: 96 h
Total time: 96 h
Yield: 470 g
Ingredients: 370 g ziaren żyta; 400 g wody

4.9 486 ratings

Prep. 15 min

Total 96 h

470 g

Ingredients

370 g ziaren żyta (patrz wskazówka)
400 g wody źródlanej lub przegotowanej (patrz wskazówka)

Difficulty

medium

Nutrition per 100 g

Sodium 5 mg

Protein 8.1 g

Calories 1113.3 kJ / 266.1 kcal

Fat 1.3 g

Fibre 11.9 g

Saturated Fat 0.1 g

Carbohydrates 59.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

DOMOWE PIECZYWO 11 Recipes
Poland

O PIECZYWIE 60 Recipes
Poland

PROSTE POMYSŁY 214 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Sos ranczerski

4.9(46)

2 Std. 15 Min

Bezglutenowy chleb z garnka

4.4(63)

3 Std.

Masło czosnkowo-oliwkowe

4.5(86)

10 Min

Sos soubise

4.7(87)

30 Min

Bezglutenowe owsiane placki na domowym napoju z orzeszków ziemnych

4.4(63)

8 Std. 55 Min

Masło z czosnkiem niedźwiedzim

5.0(5)

20 Min

Pasta jajeczna z suszonymi pomidorami

4.7(78)

10 Min

Koktajl owocowy

4.5(22)

5 Min

Posypka do bajgli "Everything Bagel Seasoning"

5.0(18)

5 Min

Kleik ryżowy

4.9(14)

2 Std.

Lekkostrawny koncentrat bulionu warzywnego

5.0(22)

30 Min

Truskawkowy sos winegret

5.0(3)

5 Min

Show all