Żytni zakwas chlebowy

Name: Żytni zakwas chlebowy
Prep time: 15 min
Cook time: 96 h
Total time: 96 h
Yield: 470 g
Ingredients: 370 g ziaren żyta; 400 g wody

4.9 468 rating

Prep. 15 min

Total 96 h

470 g

Ingredients

370 g ziaren żyta (patrz wskazówka)
400 g wody źródlanej lub przegotowanej (patrz wskazówka)

Difficulty

medium

Nutrition per 100 g

Sodium 5 mg

Protein 8.1 g

Calories 1113.3 kJ / 266.1 kcal

Fat 1.3 g

Fibre 11.9 g

Saturated Fat 0.1 g

Carbohydrates 59.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

DOMOWE PIECZYWO 11 Recipes
Poland

O PIECZYWIE 60 Recipes
Poland

PROSTE POMYSŁY 214 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Sos ranczerski

4.9(42)

2 Std. 15 Min

Koktajl owocowy

5.0(7)

5 Min

Posypka do bajgli "Everything Bagel Seasoning"

5.0(8)

5 Min

Kleik ryżowy

5.0(5)

2 Std.

Lekkostrawny koncentrat bulionu warzywnego

5.0(4)

30 Min

Truskawkowy sos winegret

5.0(3)

5 Min

Gotowanie pyz z mięsem

3.0(14)

20 Min

Gotowanie ziemniaków w wodzie

4.2(10)

55 Min

Krem czekoladowy z serka wiejskiego

4.5(159)

5 Min

Gotowanie makaronu (TM7)

4.9(30)

20 Min

Krem pistacjowy

4.9(307)

40 Min

Bezglutenowe tortille z soczewicy

3.2(10)

3 Std. 40 Min

Show all