Banana-Cream-Pie

Banana-Cream-Pie

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Prep. 25 min

Total 2 h

12 Stücke

Ingredients

Für den Teig

Butter und etwas mehr zum Einfetten
100 g
Mehl und etwas mehr zum Ausstreuen
280 g
Ei
1
Salz
1 Prise
Vanillezucker, selbst gemacht
10 g
Wasser
30 g
Zucker
60 g

Belag und Fertigstellung

Milch
500 g
Vanillepuddingpulver (für 0,5 l)
1 Pck.
Butter
20 g
Zucker
50 g
Bananen in Scheiben (1 cm), einige Scheiben zur Dekoration beiseitegelegt
4
Nuss-Nougat-Creme (z.B. Nutella)
60 g
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
200 g
Zartbitter-Schokolade in Stücken
70 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 6 g

Calories 1577 kJ / 378 kcal

Fat 19 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 45 g

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