Brotknöpfle

Brotknöpfle

4.5 130 rating

Prep. 20 min

Total 35 min

6 Portionen

Ingredients

Brötchen, altbacken (ca. 3 Brötchen), in Stücken
150 g
Bacon in Stücken
80 g
Zwiebeln halbiert
100 g
Butter
30 g
Wasser zum Knöpflegaren
Salz und etwas mehr zum Knöpflegaren
1 TL
Mehl
250 g
Mineralwasser mit Kohlensäure
50 g
Eier
6
Schnittlauch in feinen Röllchen
1 Bund
Pfeffer
½ TL
Muskat
½ TL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 15 g

Calories 1697 kJ / 405 kcal

Fat 19 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 44 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

THERMOMIX® Magazin 2/2018 43 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Kartoffelpüree/Kartoffelbrei

35 min

Knoblauchkartoffeln mit Kümmel

1 h

Veganer Nudelsalat

35 min

Peshwari Naans

2 h

Grünkern-Brot-Frikadellen

1 h 10 min

Warmer Speck-Kartoffelsalat

1 h 15 min

Caesar Salad zu Thunfischsteak mit Pfeffersauce

10 min

Käsekartoffeln vom Backblech

1 h 20 min

Kartoffel-Knoblauch-Püree mit Safran

40 min

Walnuss-Cranberry-Topping

10 min

Böhmische Knödel

1 h 30 min

Veltliner Kraut mit Trauben

1 h 45 min

Show all