Macarons mit weißer Himbeer-Ganache

Macarons mit weißer Himbeer-Ganache

3.5 315 rating

Prep. 45 min

Total 2 h 30 min

40 Stück

Ingredients

Macarons

Zucker
250 g
Mandeln blanchiert
140 g
Speisestärke
35 g
Lebensmittelfarbe flüssig (z.B. von Wilton)
1 TL
Eiweiß (von ca. 3 Eiern)
100 g

Ganache und Fertigstellung

Himbeeren, TK aufgetaut
150 g
Sahne
100 g
weiße Schokolade in Stücken
200 g
Butter in Stücken
100 g

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 Stück

Protein 1 g

Calories 448 kJ / 107 kcal

Fat 6 g

Fibre 0.7 g

Carbohydrates 11 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Paris, mon Amour! 12 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Backmischung für Brownies

Backmischung für Brownies

10 min

Heidelbeer-Marmorkuchen

Heidelbeer-Marmorkuchen

1 h 30 min

Schokoladentarte mit Granatapfel (Low Carb)

Schokoladentarte mit Granatapfel (Low Carb)

1 h 45 min

Kleine Schokoladenstollen

Kleine Schokoladenstollen

48 h

Marzipanstollen

Marzipanstollen

4 h

Lemon-Curd-Striezel

Lemon-Curd-Striezel

4 h

Weihnachtskuchen Linzer Art

Weihnachtskuchen Linzer Art

2 h 20 min

Grüner Krümel

Grüner Krümel

2 h

Hefe-Gugelhupf

Hefe-Gugelhupf

7 h

Omas Teestollen

Omas Teestollen

1 h 40 min

Cheesecakes am Stiel

Cheesecakes am Stiel

8 h

Kartoffel-Zimt-Kuchen (Dätscher)

Kartoffel-Zimt-Kuchen (Dätscher)

2 h

Show all