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Limetten-Süßkartoffel-Suppe

Limetten-Süßkartoffel-Suppe
3.9 54 ratings
Prep. 15 min
Total 45 min
4 Portionen
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Ingredients

  • Sojasauce
    2 EL
  • Zucker
    ½ TL
  • Speisestärke
    1 ½ TL
  • Schweinenackensteaks quer in feinen Streifen
    350 g
  • Limetten Bio
    2
  • Koriander mit den zarten Stielen
    10 Stängel
  • Zwiebel halbiert
    1
  • rote Chilischote, frisch entkernt, in Stücken
    1
  • Butter
    20 g
  • Süßkartoffeln in Stücken (3 cm)
    650 g
  • Kokosmilch
    200 g
  • Geflügelfond
    800 g
  • Salz
    3 Prisen
  • Öl
    20 g
  • Pfeffer
    3 Prisen

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 24 g
Calories 2457 kJ / 587 kcal
Fat 31 g
Carbohydrates 45 g

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