Cuketový krém s modrým sýrem

Cuketový krém s modrým sýrem

4.8 52 ratings

Prep. 5 min

Total 25 min

6 porcí

Ingredients

90 gramů cibule napůl
1000 gramů cukety na kostky (2 cm)
1 čajová lžička oregana, sušeného

1 čajová lžička oregana, čerstvého
15 gramů másla
300 gramů vody
1 kostka zeleninového bujónu
100 gramů crème fraîche

100 gramů zakysané smetany, 20 % tuku
80 gramů sýru bleu d'Auvergne nebo jiného sýru s modrou plísní
1 špetka soli nebo podle chuti
1 špetka mletého černého pepře nebo podle chuti

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 5 g

Calories 646 kJ / 155 kcal

Fat 12 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bistro Polévkárna 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all

Polévka z červené řepy

40 min

Pomalu vařená kuřecí polévka pho

5 h 20 min

Dršťková polévka z hlívy ústřičné

45 min

Salmorejo

10 min

Dýňovo-čočková polévka

45 min

Štědrovečerní rybí polévka

50 min

Hráškový krém se šunkovými chipsy

30 min

Jemná celerová polévka s ovesnými vločkami

35 min

Valašská kyselica

45 min

Rychlá asijská hovězí polévka

40 min

Rukolová polévka s kozím sýrem

25 min

Mexická rajčatová polévka s kuřetem

45 min

Show all