Cuketový krém s modrým sýrem

Cuketový krém s modrým sýrem

4.8 52 ratings

Prep. 5 min

Total 25 min

6 porcí

Ingredients

90 gramů cibule napůl
1000 gramů cukety na kostky (2 cm)
1 čajová lžička oregana, sušeného

1 čajová lžička oregana, čerstvého
15 gramů másla
300 gramů vody
1 kostka zeleninového bujónu
100 gramů crème fraîche

100 gramů zakysané smetany, 20 % tuku
80 gramů sýru bleu d'Auvergne nebo jiného sýru s modrou plísní
1 špetka soli nebo podle chuti
1 špetka mletého černého pepře nebo podle chuti

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 5 g

Calories 646 kJ / 155 kcal

Fat 12 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bistro Polévkárna 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all

Kulajda

40 min

Celerová polévka se zakysanou smetanou

25 min

Pappa al pomodoro

15 min

Parmazánová polévka s rýží

25 min

Krémová polévka s batáty a cizrnou

35 min

Fazolová polévka s klobásou

35 min

Hrášková polévka s mátou

30 min

Thajská tomyum zoodle polévka

45 min

Krémová polévka z rukoly

30 min

Okroška (studená polévka)

1 h 10 min

Polévka s mořskými plody

30 min

Rajčatová polévka s mozzarellou

35 min

Show all