Krémová polévka s topinambury

Krémová polévka s topinambury

5.0 9 rating

Prep. 10 min

Total 45 min

6 porcí

Ingredients

75 gramů bílé cibule napůl
20 gramů másla
600 gramů topinambur na kostky (2 cm)
600 gramů vody
1 špetka jedlé sody
1 drůbeží bujón (0,5 l vody)
2 špetky soli nebo podle chuti
1 špetka bílého pepře, mletého nebo podle chuti
120 gramů smetany, min. 30 % tuku
5 snítek pažitky, čerstvé nasekané

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 3 g

Calories 679 kJ / 163 kcal

Fat 10 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 14 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bistro Polévkárna 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all

Štědrovečerní rybí polévka

Štědrovečerní rybí polévka

50 min

Hrachová polévka s uzeným masem a klobásou

Hrachová polévka s uzeným masem a klobásou

13 h 30 min

Hrachová krémová polévka

Hrachová krémová polévka

25 min

Krémová hrášková polévka

Krémová hrášková polévka

40 min

Kuřecí polévka s játrovými knedlíčky

Kuřecí polévka s játrovými knedlíčky

1 h 10 min

Játrová rýže

Játrová rýže

35 min

Čočková polévka

Čočková polévka

1 h 35 min

Bílá zelná polévka se šťouchanými brambory

Bílá zelná polévka se šťouchanými brambory

40 min

Provensálská hrachová polévka s pistou

Provensálská hrachová polévka s pistou

11 h 20 min

Zelňačka

Zelňačka

25 min

Hrášková polévka s mátou

Hrášková polévka s mátou

30 min

Krém Saint-Germain

Krém Saint-Germain

50 min

Show all