Krémová polévka s topinambury

Krémová polévka s topinambury

5.0 9 ratings

Prep. 10 min

Total 45 min

6 porcí

Ingredients

75 gramů bílé cibule napůl
20 gramů másla
600 gramů topinambur na kostky (2 cm)
600 gramů vody
1 špetka jedlé sody
1 drůbeží bujón (0,5 l vody)
2 špetky soli nebo podle chuti
1 špetka bílého pepře, mletého nebo podle chuti
120 gramů smetany, min. 30 % tuku
5 snítek pažitky, čerstvé nasekané

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 3 g

Calories 679 kJ / 163 kcal

Fat 10 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 14 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bistro Polévkárna 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all

Cizrnová polévka s listovým špenátem

Cizrnová polévka s listovým špenátem

35 min

Kukuřičná polévka s kuřecím masem

Kukuřičná polévka s kuřecím masem

35 min

Rychlá asijská hovězí polévka

Rychlá asijská hovězí polévka

40 min

Dršťková polévka

Dršťková polévka

1 h

Jarní polévka s bylinkovými kostkami

Jarní polévka s bylinkovými kostkami

40 min

Rychlá polévka Pho

Rychlá polévka Pho

1 h 20 min

Polévka červená z řepy

Polévka červená z řepy

35 min

Salát s chřestem, pistáciemi a mozzarellou

Salát s chřestem, pistáciemi a mozzarellou

1 h

Rychlá pho polévka se spiralizovanou ředkví daikon

Rychlá pho polévka se spiralizovanou ředkví daikon

50 min

Polévka zelená cuketová

Polévka zelená cuketová

30 min

Thajská polévka s krevetami (Tom Kha Goong)

Thajská polévka s krevetami (Tom Kha Goong)

40 min

Cuketovo-rajčatová polévka

Cuketovo-rajčatová polévka

40 min

Show all