Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 75 gramů bílé cibule, napůl
- 20 gramů másla
- 600 gramů topinambur, na kostky (2 cm)
- 600 gramů vody
- 1 špetka jedlé sody
- 1 drůbeží bujón (0,5 l vody)
- 2 špetky soli, nebo podle chuti
- 1 špetka bílého pepře, mletého, nebo podle chuti
- 120 gramů smetany, min. 30 % tuku
- 5 snítek pažitky, čerstvé, nasekané
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 679 kJ / 163 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 14 g
- Fat
- 10 g
- Fibre
- 3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Dršťková polévka z hlívy ústřičné
45min
Pórkový krém
40min
Krémová kuřecí polévka
45min
Hrášková polévka s crème fraiche a křupavou šunkou
1u.
Dýňová polévka se smetanou
40min
Dýňová polévka
45min
Mrkvová krémová polévka
30min
Jemná celerová polévka s ovesnými vločkami
35min
Rajčatová krémová polévka
30min
Minestrone
45min
Dýňová polévka s kokosovým mlékem a mozarellou
35min
Brokolicový krém
30min