Devices & Accessories
Exotická kuřecí polévka s citrónovou trávou
Prep. 10 min
Total 35 min
6 porcí
Ingredients
-
1 stroužek česneku
-
5 gramů čerstvého zázvoru
-
1 chilli paprička, čerstvá bez semínek, na drobné kostičky (brunoise)
-
200 gramů pórku na kolečka, pouze bílá část
-
5 gramů olivového oleje
-
800 gramů vody
-
1 kostka drůbežího bujónu
-
400 gramů kokosového mléka
-
10 gramů rybí omáčky
-
1 stonek citrónové trávy, čerstvé
-
4 listy limety kaffir, sušené (optional)
-
1 čajová lžička krystalového cukru
-
75 gramů zeleného hrášku, čerstvého nebo mraženého
-
300 gramů kuřecího masa, bez kostí a kůže na kostky (2-3 cm)
-
3 snítky čerstvého koriandru
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porci
Protein
16 g
Calories
1105 kJ /
264 kcal
Fat
18 g
Fibre
4 g
Carbohydrates
9 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Bistro Polévkárna
10 Recipes
Czech Republic
Czech Republic
You might also like...
Show allŠtědrovečerní rybí polévka
50 min
Hrachová polévka s uzeným masem a klobásou
13 h 30 min
Hrachová krémová polévka
25 min
Krémová hrášková polévka
40 min
Kuřecí polévka s játrovými knedlíčky
1 h 10 min
Játrová rýže
35 min
Čočková polévka
1 h 35 min
Bílá zelná polévka se šťouchanými brambory
40 min
Provensálská hrachová polévka s pistou
11 h 20 min
Zelňačka
25 min
Hrášková polévka s mátou
30 min
Krém Saint-Germain
50 min