Vepřové řezy v hořčično-křenové marinádě

Vepřové řezy v hořčično-křenové marinádě

4.5 11 ratings

Prep. 10 min

Total 2 h 30 min

25 porcí

Ingredients

5 jalovcových kuliček
4 stroužky česneku
4 kusy nového koření
5 - 10 gramů soli, hrubé
3 hřebíčky
2 bobkové listy
1 polévková lžíce černého pepře, celého
1 polévková lžíce sušené majoránky
1 polévková lžíce sušeného tymiánu
1 polévková lžíce sušeného rozmarýnu, mletého
½ čajové lžičky cukru
1 ½ čajové lžičky hořčice
1 ½ - 2 rovné čajové lžičky strouhaného křenu, konzervovaného
1000 gramů vepřové pečeně bez kostí
1500 gramů vody

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 8.4 g

Calories 296 kJ / 70 kcal

Fat 4 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 0.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

To je nářez! 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all

Řecký zelný salát

2h 15min

Středomořský bramborový salát

1h 10min

Dušená šunka ve středozemní marinádě

50h 30min

Krémová polenta s parmazánem, divoké bylinky a pošírované vejce

45min

Velikonoční králičí paštika

1h 25min

Těstovinový salát s ořechy

15min

Salát z červené řepy

10min

Proteinový bowl s falafely a granátovým jablkem

2h 35min

Špenátové vafle s krémem z gorgonzoly, hroznovým vínem a ořechy

55min

Houbovo-cizrnová směs

9h

Vaječné kanapky

5min

Podzimní dýňový salát

10min

Show all