Vepřové řezy v hořčično-křenové marinádě

Vepřové řezy v hořčično-křenové marinádě

4.5 11 ratings

Prep. 10 min

Total 2 h 30 min

25 porcí

Ingredients

5 jalovcových kuliček
4 stroužky česneku
4 kusy nového koření
5 - 10 gramů soli, hrubé
3 hřebíčky
2 bobkové listy
1 polévková lžíce černého pepře, celého
1 polévková lžíce sušené majoránky
1 polévková lžíce sušeného tymiánu
1 polévková lžíce sušeného rozmarýnu, mletého
½ čajové lžičky cukru
1 ½ čajové lžičky hořčice
1 ½ - 2 rovné čajové lžičky strouhaného křenu, konzervovaného
1000 gramů vepřové pečeně bez kostí
1500 gramů vody

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 8.4 g

Calories 296 kJ / 70 kcal

Fat 4 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 0.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

To je nářez! 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all

Vepřová pečeně na páře se sušeným ovocem

1 h 50 min

Španělský zeleninový koláč COCA

35 min

Sýrové tyčinky s rozmarýnem (bez lepku)

1 h 20 min

Špenátové vafle s krémem z gorgonzoly, hroznovým vínem a ořechy

55 min

Dýňové půlměsíčky s tomatovým dipem

1 h

Krevetové miniomelety

35 min

Středomořský Green Goddess salát

40 min

Avokádovo-okurkový salát Green Goddess

20 min

Bramborový salát s dresinkem Green Goddess

45 min

Věnec s olivami, slaninou a čedarem bez lepku

1 h 10 min

Žampióny s bylinkovým mascarpone

35 min

Špenátový salát s kuřetem a se sušenými rajčaty

35 min

Show all