Vepřové řezy v hořčično-křenové marinádě

Vepřové řezy v hořčično-křenové marinádě

4.5 11 ratings

Prep. 10 min

Total 2 h 30 min

25 porcí

Ingredients

5 jalovcových kuliček
4 stroužky česneku
4 kusy nového koření
5 - 10 gramů soli, hrubé
3 hřebíčky
2 bobkové listy
1 polévková lžíce černého pepře, celého
1 polévková lžíce sušené majoránky
1 polévková lžíce sušeného tymiánu
1 polévková lžíce sušeného rozmarýnu, mletého
½ čajové lžičky cukru
1 ½ čajové lžičky hořčice
1 ½ - 2 rovné čajové lžičky strouhaného křenu, konzervovaného
1000 gramů vepřové pečeně bez kostí
1500 gramů vody

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 8.4 g

Calories 296 kJ / 70 kcal

Fat 4 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 0.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

To je nářez! 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all

Kuřecí salát se špaldou

1 h 15 min

Těstovinový salát s tuňákem, zeleninou a bazalkou

10 min

Krůtí roláda plněná pestem z červené řepy

2 h 30 min

Quinoa salát s cizrnou a mangovou salsou

1 h

Cukety plněné krůtím masem

1 h 10 min

Bramborový salát s křepelčími vejci, kapary a ančovičkami

30 min

Krémová polenta s parmazánem, divoké bylinky a pošírované vejce

45 min

Dýňové půlměsíčky s tomatovým dipem

1 h

Cizrnový salát s bylinkovým dresinkem

20 min

Chřestovo-bramborový salát "Sylter Art"

1 h

Čerstvý sýr s uzeným lososem a petrželí

10 h 10 min

Thajský okurkový salát

15 min

Show all