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Cookie cheesecakes
Prep. 20 min
Total 1 h 40 min
12 unidades
Ingredients
Base de cookies
-
de harina de repostería200 g
-
de azúcar moreno100 g
-
de azúcar100 g
-
de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos (y algo más para engrasar los moldes)100 g
-
de sal1 pellizco
-
de bicarbonato½ cucharadita
-
huevo1
Relleno y cobertura
-
huevo1
-
de azúcar35 g
-
de harina de repostería15 g
-
de nata (35% de grasa)200 g
-
de queso cremoso200 g
-
de mermelada de frambuesas120 g
Nutrition per 1 unidad
Calories
342 kcal /
1431 kJ
Protein
4.1 g
Fat
18.3 g
Carbohydrates
40.2 g
Fibre
0.7 g
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