Fusilli aux moules piquantes

Fusilli aux moules piquantes

No ratings

Prep. 10 min

Total 55 min

4 portions

Ingredients

1 brin de persil frais feuilles lavées et séchées
1000 g de moules fraîches, nettoyées
400 g d'eau circa
50 g échalote
1 gousse d'ail
1 piment, frais petit et épépiné
40 g d'huile d'olive extra vierge
40 g de vin blanc, sec
350 g de pâte sèche, type fusilli
1 c. à café de sel
1 sachet de safran en poudre
120 g de tomates-cerises coupées en quarts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 20 g

Calories 1933 kJ / 462 kcal

Fat 14 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 68 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pâtes 45 Recipes
Switzerland

You might also like...

Show all

Pâtes et petits pois

35min

Paccheri sauce à la ricotta de brebis

20min

Penne alla puttanesca

35min

Risotto à la patate douce et au fromage de montagne

50min

Lasagnes traditionnelles

1h 10min

Pâtes au pesto de bolets et courge

40min

Risotto au safran de Mund

45min

Gratin de l’armailli

50min

Lasagne bolognaise aux épinards

3h

Spaghetti carbonara

40min

Ravioli à la ricotta et sauce aux aubergines

1h 40min

Riz méditerranéen aux fruits de mer

1h 5min

Show all