Calzone con pimientos y chorizo

Calzone con pimientos y chorizo

4.7 20 ratings

Prep. 20 min

Total 2 h

8 unidades

Ingredients

Masa de pizza

220 g de agua
15 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para engrasar un bol)
5 g de azúcar
10 g de levadura prensada fresca
400 g de harina de fuerza
1 cucharadita de sal

Relleno

220 g de mozzarella fresca escurrida
100 g de chorizo cortado en rodajas
1 diente de ajo
20 g de aceite de oliva virgen extra
250 g de pimientos verdes en trozos de 2 cm
250 g de pimientos rojos en trozos de 2 cm
100 g de tomates cherry en mitades
10 hojas de albahaca fresca en trozos

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Protein 14.2 g

Calories 1407.4 kJ / 336.7 kcal

Fat 13.6 g

Fibre 3.1 g

Carbohydrates 39.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Todo pizza 12 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Empanada de maíz con vieiras

1 Std. 30 Min

Palitos de queso y orégano

2 Std.

Coca de verduras

30 Min

Pañuelos carbonara

35 Min

Pizza con bechamel de espinacas

1 Std. 10 Min

Crackers integrales

1 Std. 40 Min

Empanada rellena de patata, pulpo y langostinos

1 Std.

Pizza blanca con rúcula

1 Std. 30 Min

Empanadillas de maíz y beicon

2 Std. 30 Min

Mini focaccias con aceitunas

2 Std.

Empanada negra de mejillones y algas wakame

2 Std. 15 Min

Coca mallorquina de espinacas con sardinas

30 Min

Show all