![Calzone con pimientos y chorizo Calzone con pimientos y chorizo](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/88CD39DD-4AA1-42BE-BF1F-28D79FCBBED0/Derivates/6cf38889-a84e-46e2-b759-7b23d924a591.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Masa de pizza
- 220 g de agua
- 15 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para engrasar un bol)
- 5 g de azúcar
- 10 g de levadura prensada fresca
- 400 g de harina de fuerza
- 1 cucharadita de sal
Relleno
- 220 g de mozzarella fresca escurrida
- 100 g de chorizo cortado en rodajas
- 1 diente de ajo
- 20 g de aceite de oliva virgen extra
- 250 g de pimientos verdes en trozos de 2 cm
- 250 g de pimientos rojos en trozos de 2 cm
- 100 g de tomates cherry en mitades
- 10 hojas de albahaca fresca en trozos
- Nutrition
- per 1 unidad
- Calories
- 1407.4 kJ / 336.7 kcal
- Protein
- 14.2 g
- Carbohydrates
- 39.5 g
- Fat
- 13.6 g
- Fibre
- 3.1 g
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