Tom-Yum-Suppe mit Meeresfrüchten (冬阴功海鲜汤)

Tom-Yum-Suppe mit Meeresfrüchten (冬阴功海鲜汤)

4.3 131 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

4 Portionen

Ingredients

Zitronengras
2 Stängel
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
10 g
rote Chilischoten, frisch halbiert, entkernt
2
rote Currypaste
30 g
Tom-Yum-Paste (siehe Tipp)
60 g
Wasser
800 g
Kokosmilch
250 g
Fischsauce
20 g
Zitronensaft
15 g
Weißwein, trocken
20 g
Shimejipilze, frisch (siehe Tipp)
200 g
Garnelen, TK, ungeschält ohne Kopf
400 g
Fischfilet in Würfeln (5 cm)
400 g
Koriander abgezupft, zum Bestreuen
2 Stängel

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 41 g

Calories 1523 kJ / 364 kcal

Fat 17 g

Fibre 3.2 g

Carbohydrates 9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Grüße aus dem Land des Lächelns 68 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Spätzlesuppe

3 h 45 min

Bunter Möhreneintopf mit Nürnberger Würstchen

40 min

Pilz-Gemüse-Curry-Eintopf

30 min

Tomaten-Kokos-Suppe mit Garnelen

30 min

Salmorejo

10 min

Gemüse-Eintopf

50 min

Linseneintopf mit Kürbis und Gans

1 h 10 min

Fischsuppe mit Gemüse

40 min

Linsen-Süßkartoffel-Eintopf

1 h

Gelbe Paprikacremesuppe

25 min

Kokos-Blumenkohl-Suppe

30 min

Fischsuppe mit Gemüse

35 min

Show all