Spaghettis sauce blanche à l’agneau

Spaghettis sauce blanche à l’agneau

4.0 3 ratings

Prep. 20 min

Total 50 min

6 portions

Ingredients

60 g de pecorino en morceaux (2-3 cm)
70 g de carottes en morceaux (2-3 cm)
70 g de céleri-branche en morceaux (2-3 cm)
2 brins de persil frais feuilles lavées et séchées
70 g d'oignons blancs en morceaux (2-3 cm)
500 g de viande d'agneau maigre en dés (2 cm x 2 cm)
1 feuille de laurier, sèche ou frais
80 g de tomates-cerises coupées en deux
60 g d'olives noires dénoyautées coupées en deux
100 g de vin blanc, sec
50 g d'eau à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée poivre, moulu à ajuster en fonction des goûts
450 g spaghetti

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 44 g

Calories 2929 kJ / 700 kcal

Fat 21 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 84 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pâtes 45 Recipes
Switzerland

You might also like...

Show all

Risotto aux bolets

45 min

Cacio e pepe

20 min

Gratin de cornettes

50 min

Pâtes aux tomates et aux épinards

35 min

Linguine à la carbonara de courgettes

30 min

Pad thaï aux crevettes

55 min

Risotto

30 min

Penne aux maquereaux, tomates-cerises et herbes aromatiques

35 min

Penne all’arrabbiata

20 min

Lasagnes pesto, pommes de terre et haricots

2 godz.

Bowl végane aux pois chiches et sauce aux cacahuètes

50 min

Tortelloni au pesto de noisettes

20 min

Show all