Skip to main content Search
Spaghettis à la carbonara

Spaghettis à la carbonara
3.8 39 rating
Prep. 20 min
Total 30 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 60 g de parmesan en morceaux (3 cm)
  • 30 g de pecorino (optional) en morceaux (3 cm)
  • 15 g d'huile d'olive extra vierge
  • 30 g d'oignon
  • 150 g de guanciale en lamelles (1 cm)
    150 g de lardons
  • 350 g de spaghetti
  • 3 œufs
  • 1 jaune d'œuf
  • ½ c. à café de sel
  • 2 pincées de poivre noir, fraîchement moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 31 g
Calories 2540 kJ / 607 kcal
Fat 28 g
Fibre 2 g
Carbohydrates 63 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pâtes 45 Recipes
Switzerland

You might also like...

Show all

Carbonara végétarienne

4.8(20)

30 min

Risotto aux bolets

4.5(20)

45 min

Gratin de cornettes

4.4(14)

50 min

Taboulé au quinoa et au thon

4.2(78)

40 min

Poêlée de riz aux légumes asiatiques

4.7(10)

55 min

Risotto au poulet, épinards et poireaux

4.5(2)

30 min

Gratin de maccheroncini avec aubergines et tomates-cerises

4.6(50)

30 min

Cannellonis

4.4(43)

1 h 20 min

Bucatini à l'amatriciana

4.3(15)

45 min

Nouilles sautées aux légumes

4.5(54)

30 min

Linguines complètes au pesto de courgettes et de menthe

3.7(3)

50 min

Spaghetti alla checca

No ratings

 Show all