Karotten-Zucchini-Kuchen mit Frischkäsetopping
TM6 TM5

Karotten-Zucchini-Kuchen mit Frischkäsetopping

4.2 (251 ratings)

Ingredients

  • 150 g Weizenkörner
  • 150 g Weizenmehl, glatt
  • 160 g Rohrzucker
  • 50 g neutrales Öl
  • 200 g Karotten, in Stücken
  • 100 g Zucchini, in Stücken
  • 3 Eier
  • 2 TL Backpulver
  • 1 TL Natron
  • 1 TL Zimt, gemahlen
  • 2 EL Mandelblättchen
  • 80 g getrocknete Datteln, entsteint
  • 200 g Frischkäse, fettarm
  • 1 TL Zitronenschale, gerieben

Nutrition
per 1 Stück
Calories
810 kJ / 194 kcal
Protein
6 g
Carbohydrates
29 g
Fat
6 g
Fibre
3 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all