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Zucchini-Scones mit getrockneten Aprikosen

Zucchini-Scones mit getrockneten Aprikosen
4.4 253 ratings
Prep. 10 min
Total 30 min
6 Stück
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Ingredients

  • Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
    180 g
  • Zucchini in Stücken
    180 g
  • Butter kalt, in Stücken
    40 g
  • Backpulver
    1 ½ TL
  • Salz
    2 Prisen
  • Honig
    20 g
  • Aprikosen, getrocknet, entsteint in Stücken (1 cm)
    80 g
  • Eigelb verquirlt, zum Bestreichen
    1

Difficulty

medium

Nutrition per 6 Stück

Protein 36 g
Calories 4896 kJ / 1170 kcal
Fat 42 g
Carbohydrates 168 g

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