Sandwiches aubergine, fromage et oignons caramélisés

Sandwiches aubergine, fromage et oignons caramélisés

4.9 143 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h

12 morceaux

Ingredients

500 g d'oignons jaunes, coupés en quatre
40 g brandy
40 g d'huile d'olive extra vierge
40 g de sucre roux
1 aubergine coupée en 12 rondelles
10 g de caramel liquide
1 c. à café de sel
1 pincée de poivre noir fraîchement moulu
1 pâte feuilletée
1 fromage de chèvre coupé en tranches
100 g de fromage râpé

Difficulty

easy

Nutrition per 1 morceau

Protein 4 g

Calories 958 kJ / 229 kcal

Fat 16 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 15 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Les tapas 12 Recipes
France

You might also like...

Show all

Pain plat aux pommes de terre et au romarin

1h

Gua baos au porc, pickles et cacahuètes

4h 20min

Banh cuon (crêpes vietnamiennes au porc)

50min

Empanadillas de poulpe

1h 30min

Pancakes aux petits pois

55min

Croquettes patate douce-jambon

3h

Samoussas de cabillaud, coriandre, oignon, sauce cheddar

35min

Tarte soleil aux tomates séchées et sardines

1h 30min

Brochettes de poulet, sauce au kiwi

1h 15min

Croque-campagne au comté

40min

Fleurs chorizo-feta

35min

Timbales vapeur de riz gluant au porc

2h 35min

Show all